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本教材以项目式教学的方法行文,遵照“理论够用、突出实践”的原则,在内容编排上淡化学科性,注重要点、方法和技术操作,因此,教材按照高尔夫球童教育培训的初级阶段、中级阶段和高级阶段来进行划分,每个阶段包括十二节内容。初级阶段内容主要包括对高尔夫的基本认识和对高尔夫球童的基本了解。中级阶段内容主要包括高尔夫基本技术、规则及高尔夫球童服务流程。高级阶段内容主要包括高尔夫中高级技术、球童服务技巧及职业生涯规划。初、中、高级内容遵循层层递进的原则,由易到难、由粗到细、由广到精。教材属于校企“双元”合作开发教材,旨在为高尔夫球童的教育和培养提供一个实用性非常强的指导文本,不仅适合开设高尔夫专业的学校教学使用,同时也适用于各高尔夫培训机构学员及高尔夫俱乐部员工培训使用。教材配有专业、规范的教学课件、教案和短视频等数字化资源,可从湖南人民出版社的网页专栏上进行下载和和点击链接省级虚拟仿真实验教学项目《高尔夫实战策略选择虚拟仿真实验》。
蒋小丰,男,湖南师范大学教育领导与管理专业博士,湖南省评副教授,某高校校聘教授。先后担任某高校培训中心主任、教务处长、科研处长、企业总经理等行政职务。现任湖南人民出版社职教(高教)分社社长,省级期刊《大视野》执行主编,学术兼职某企业产教融合首席专家、某名师工作室专家顾问。先后参与和主持国家级、省部级、厅局级课题研究15项,在EI源刊、CSSCI期刊、中文核心期刊等杂志上发表学术论文22篇。有着丰富的图书策划出版和编写经验,先后策划出版8套系列教材(共计62本);丛书主编系列教材3套,主编教材3本,其中国家规划教材1本;副主编参编教材6本,其中国家规划教材2本,省级优秀教材1本。参与省市级教学比赛获奖2次。先后获评某企业集团劳动模范、市级优秀教师和湖南省黄炎培职业教育杰出教师等荣誉。
孙跃,男,1960年出生,商学博士,副教授,归国华侨,湖南省“十一五”人才引进专家。2006年回国后,历任湖南涉外经济学院培训中心常务副主任、国际交流处处长、清水湖校区校长,湖南高尔夫旅游职业学院校长,先后被聘任为常德市中华职教社副理事长、常德市民办教育协会副会长、常德市职成教协会副会长、湖南省高尔夫球协会副会长。
第一章 高尔夫球童教育培训初级阶段
第一节 高尔夫运动的起源
第二节 高尔夫运动的特点
第三节 高尔夫球童的演变
第四节 高尔夫球童的职责与基本守则
第五节 高尔夫球童的意义
第六节 高尔夫运动的装备
第七节 高尔夫球场的基础设施
第八节 高尔夫的基本礼仪
第九节 高尔夫球童的仪表
第十节 高尔夫球童的仪态
第十一节 高尔夫球童的出场用品
第十二节 高尔夫球童的安全手册
第二章 高尔夫球童教育培训中级阶段
第一节 高尔夫球车的使用
第二节 高尔夫的挥杆原理
第三节 高尔夫的基本杆法
第四节 高尔夫球场的维护
第五节 高尔夫发球区的服务流程
第六节 高尔夫球洞区通道的服务流程
第七节 高尔夫果岭区的服务流程
第八节 高尔夫障碍区的服务流程
第九节 码数的判断及果岭线的阅读方法
第十节 高尔夫球道的判断
第十一节 高尔夫的基本规则
第十二节 高尔夫的差点系统
第三章 高尔夫球童教育培训高级阶段
第一节 高尔夫服务的专业术语
第二节 提高搭档之间的配合意识
第三节 高尔夫球杆的选择技巧
第四节 高尔夫球的常见飞行路线
第五节 特殊球位的击球技术
第六节 高尔夫顾客的性格类型
第七节 高尔夫顾客的服务技巧
第八节 高尔夫进攻策略的提供
第九节 高尔夫运动的主要赛事
第十节 高尔夫球童的体能训练
第十一节 服务过程中的特殊情况
第十二节 高尔夫球童的职业规划