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公共课教材
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重点单本教材

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商务礼仪(“十三五”职业教育国家规划教材)
作        者:田芳
定        价:40.00元 出版时间:  2021年8月
I S B N::978-7-5561-2028-4 版       次:  1版2次
开        本:16开 一类分类:  公共课教材
印         张:15.25 二类分类:  重点单本教材
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内容介绍

  本教材经全国职业教育教材审定委员会审定,入选“十三五”职业教育国家规划教材。
  全书按任务驱动、项目导向的方式来组织内容,突出应用性、实践性和有效性。教材内容包括商务礼仪与修养、商务人员形象设计以及语言礼仪、会面礼仪、宴请礼仪、接访礼仪、会议礼仪、仪式礼仪、涉外礼仪等九个项目。各个项目遵照“教学做训评”一体化的原则,按“学习目标”“任务导入”“基础知识”“任务考核”“项目体验”的顺序进行编排,突出商务礼仪的练习和养成,实现知识、技能和素养的人才培养目标。
  本教材编辑排版设计美观、大方,图文并茂,教师易教,学生易学。教材旨在为商务礼仪的学习和养成提供一个好的实用性文本,不仅适合各院校在校学生的教学需要,同时也适用于每一个社会成人的商务礼仪的自我学习需要。

  本教材有如下特点:

  第一,教材内容的选取紧密结合商务活动的岗位特点,以工作过程为导向开发项目,通过模拟商务活动的各种情景,使学生在学习时如同置身于企业商务活动礼仪的“现场”,突出了实践性。

  第二,从高职教育的教学规律出发,以学生为主体,以工作任务为导向,引导和帮助学生演练任务内容,从而锻炼和提高学生的礼仪操作能力和综合岗位能力,突出了应用性。

  第三,各项目中设计了学习目标、任务导入、基础知识、任务考核、项目体验等栏目,使每个项目的学习目标明确,任务可检测,知识点连贯,体验内容丰富,提高了学习的有效性。

  第四,教材中的礼仪示范插图多为作者团队为本书专门拍摄制作,使教材图文并茂,教师易教,学生易学,提高了教材的生动性。


作者介绍

  田芳,女,汉族,中共党员,教育经济与管理研究生,教授,现任湖南大众传媒职业技术学院影视艺术学院常务副院长。全国专业人才教育专家委员会专业委员礼仪委员、湖南省第二届教育督导评估专家、湖南省职业院校教育教学评估与咨询专家委员会专家、高级人力资源管理师、高级礼仪(礼宾)师、高级礼仪培训师、企业人力资源管理师高级考评员、礼仪主持人考评员。主要从事高校教育教学管理和礼仪教学的研究。近年来,主持湖南省哲学社会科学基金科研项目、湖南省教育科学规划课题、湖南省职业院校教育教学改革研究项目等6项,在北大核心《教育与职业》等刊物上发表论文32篇,主编著作、教材4部。2014年获湖南省第三届黄炎培职业教育优秀理论研究奖,2018年获湖南省教学成果一等奖。

目录

项目一 商务人员礼仪与修养
 1.1商务礼仪概述
 1.2商务人员的礼仪修养
项目二 商务人员形象设计
 2.1商务人员仪容礼仪
 2.2商务人员仪态礼仪
 2.3商务人员服饰礼仪
项目三 商务人员语言礼仪
 3.1商务人员文明用语
 3.2商务人员交谈礼仪
 3.3商务人员电话礼仪
项目四 商务人员会面礼仪
 4.1称谓与见面礼
 4.2 介绍礼仪
 4.3 名片礼仪
项目五 商务宴请礼仪
 5.1商务宴请礼仪基础
 5.2 中、西餐礼仪 
 5.3 酒水礼仪
项目六 商务接访礼仪
 6.1办公室礼仪
 6.2 接待拜访礼仪
 6.3 礼品馈赠礼仪  
项目七 商务会议礼仪
 7.1一般会议礼仪
 7.2专题会议礼仪
项目八 商务仪式礼仪
 8.1商务谈判礼仪
 8.2 商务签约仪式礼仪
 8.3 开业庆典与剪彩仪式礼仪
项目九 涉外商务礼仪
 9.1涉外基本礼仪
 9.2涉外习俗礼仪

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